
วันนี้ไปโรงแรม ตวันนา รามาดา มาล่ะ !!!
ไปกับพวก gifted อังกฤษอะ (ซึ่งก้อไปพร้อมกะ กิฟวิท ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคอะไรซักอย่าง แล้วก้ออีก 2 ห้องอะ =w=" แอบงงเหมือนกันว่ามีใครบ้าง) แอบไปเจอพี่นันทณัฐด้วย (ชื่อสะกดไงก้อไม่รู้) ที่เคยไปโคโลราโดด้วยกัน >w< อยู่ศิลป์คำนวน วู้วววววว สวยขึ้นนะพี่ แห่ะๆ
ไปครั้งนี้เหมือนเค้าให้ไปศึกษาเกี่ยวกับพวก hotel management แล้วก้อ table manner ...เรื่อง management เราไม่ค่อยได้จดอะ แต่เรื่องกินนี่พลาดไม่ได้ !!! กร๊ากกกกกกกกกกกก
บล็อกวันนี้จะมาเล่าเรื่องนี้แหล่ะ !! (ในที่สุดก้อได้อัพอะไรที่มีสาระ 555+) จะพยายามเล่าเท่าที่จดมา+เท่าที่จำได้ละกัน ^^
TABLE MANNER !!!!
เรียกน้ำย่อยด้วยการพาชมรอบๆ ก่อน...

The Sidewalk เป็นเบเกอรี่ที่อยู่ด้านนอกตัวโรงแรมอะ มันสวยงามมากเลยจ๊อด !!! ขนมก้อน่ากินมากมาย !!! เค้าบอกว่าหลัง 5 โมง(หรือ 6 โมงหว่า) เบเกอรี่ที่นี่จะลด 50% !!!! โอ้วว๊าวววว 0.0

เค้ก... (ไออันเล็กๆ กลมๆ ที่อยู่ในตู้ชั้นบนนั่นรู้สึกจะราคา 60 บาทน่อ... ไม่แพงอย่างที่คิด >w<) แอบขำคนพาเดินอะเค้าเน้นมากมายว่าเค้กที่นี่มีชื่อ 555+

อันนี้เปนเบเกอรี่ น่ากินมั่ก >w< b

บรรยากาศในร้าน 555+ เซ็นเซอร์หน้าตัวเองหน่อย :P
.....
มาต่อกันข้างในดีกว่า

ห้อง bon vivant

เปิดดูข้างในซะหน่อย...
.....
ที่จริงมีรูปล็อบบี้และอื่นๆ อีกอะแต่ว่าขี้เกียดย่อ+ขี้เกียดอัพ =w= (ไม่พ้นคำนี้อยู่ดีสินะ...) ดูแค่พอเป็นพิธีก้อพอเนอะ ^^"
เพราะฉะนั้น !!!
.....
ได้เวลาของกินแล้วค้าบบบบบบบบบบบบบบบบ !!!!!!!! 5555555+

วันนี้เค้าบรรยายเรื่อง table manner ของทางยุโรป กับ UK อ้ะ (ไม่มี US เพราะเป็นประเทศใหม่ ดัดแปลงจนไม่เหลือของเดิม ไรประมาณนี้ = =a )
ก่อนอื่นเลยก้อต้องเริ่มจากการนั่งก่อน.... เวลาเจ้าภาพจัดโต๊ะจะจัดให้ผู้ชายกับผู้หญิงนั่งคละกัน เพราะถ้านั่งแยกโต๊ะกันมันเหมือนเป็นการแบ่งชนชั้น เหยียดเพศอะ แล้วก้อต้องนั่งสลับชายหญิงด้วย
คู่สามี-ภรรยาต้องนั่งแยกกัน ไม่งั้นจะคุยกันเอง แล้วจะคุยกันได้ไม่ทั่วถึง = =a ก้อจริงนะ
ผู้ชายต้องเลื่อนเก้าอี้ให้ผู้หญิงนั่ง เวลาผู้หญิงลุกออกจากโต๊ะผู้ชายก้อต้องลุกให้เกียรติผู้หญิงด้วย (แล้วแบบนี้ไม่เหยียดเพศเรอะ = =" ) แล้วก้ออย่าลุกไปไหนจนกว่าจะจบเมนคอร์ส (ทั้งหญิง/ชายอะ)
พอนั่งแล้ว ผู้ชายก้อต้องคลี่ผ้าเช็ดปากให้ผู้หญิงที่อยู่ด้านขวาของตัวเอง (ถ้าด้านขวาเป็นผู้ชายนี่ก้อบริการเช็ดปากให้ด้วยเลยสินะ กั่กๆๆๆ) ผ้านี่ให้วางบนตัก โดยพับครึ่งแล้วเอาด้านที่เปนรอยพับเข้าหาตัวเอง เวลาเอาขึ้นมาเช็ดปากก้อให้ซับๆ ก้อพอ (เค้าบอกว่าอย่าเช็ดจนลิปสติกหลุดอะ 555+)

เมนู
Italian Mixed Salad
served with Ham, Sausage Cheese and Italian Dressing
Cream of Chicken & Mushroom Soup
served with Garlic Bread & Butter
Grilled Ham Steak
with Brown Sugar Sauce served with French Fried Potatoes and Spinach Baked with Cheese
Fruit Tart
with Chocolate Ice-cream
Coffee or Tea
โอ้วมันหรูหรามากเลยล่ะเฟร็ด!!!

อันนี้คือโซนของเรานะ หึหึ
เค้าบอกว่าเวลากินให้นั่งตัวตรงๆ เต็มเก้าอี้ แล้วขยับเข้าอี้เข้ามาใกล้ๆ อย่าก้มลงมา เพราะมันจะเสียบุคลิก และผม หรือปกเสื้อที่เป็นระบายๆ อาจจาจุ่มลงไปในชามได้ =[]=!!
ขนมปัง เค้าจาเอาตะกร้าขนมปังมาวางให้อะ ให้ผู้ชาย offer ขนมปังพวกนี้ให้ผู้หญิงที่อยู่ด้านขวาของตัวเองก่อน (ถ้าเลือกที่นั่งได้ เลือกอยู่ทางขวาของผู้ชายจะดีที่สุดสินะ 5555+) จานขนมปังจะอยู่ทางซ้ายมือ (จานที่มีมีดวางอยู่) เวลากินให้เอามือบิขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วค่อยเอามีดทาเนย (เค้าจะเอาเนยมาใส่ไว้ในจานเล็กให้อะ)
ขนมปังนี่จะหยิบกินได้เรื่อยๆ จนถึงเมนคอร์ส

สลัด ใช้ส้อมกับมีดที่อยู่ด้านนอกสุดทางซ้ายและขวา การจับส้อมให้จับคว่ำลง นิ้วชี้อยู่ที่คอส้อม มีดก้อเหมือนกัน (ดังรูป) เวลาจิ้มเข้าปากก้อต้องคว่ำนะเอ้อ =w=" (ทรมานฟร่ะกว่าจะกินได้แต่ละคำ)
กินสลัดนี้เราแอบทำน้ำสลัดกระจาย เสื้อเลอะไปเต็มๆ เหอๆๆๆๆ แสดงความถ่อยอย่างแรง T.T

ซุป ช้อนซุปจาอยู่ด้านขวา ถัดจากมีดที่เราใช้กินสลัดไปแล้วอะเวลาจับช้อนให้ด้ามช้อนอยู่ระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วกลาง (แล้วทำไงอีกก้อไม่รุไม่ค่อยเข้าใจเลยอะเรื่องการจับช้อนซุปเนี่ย = =a) เวลากินให้ตักซุปออกจากตัว (ไม่ใช่ตักเข้าหาตัวเหมือนที่เรากินกันปกติอะ) แล้วเวลาจะคุยหรือทำอย่างอื่นอย่าเอาช้อนคาไว้ในถ้วยซุป ให้เอามาวางไว้ข้างๆ
ทำไมถ้วยซุปถึงมีหู??? ถ้วยซุปที่มีหูจริงๆ แล้วเค้าไว้ใส่ซุปใสที่ยกซดได้อะ แต่เดี๋ยวนี้ก้อนิยมเอามาใส่ซุปข้นเหมือนกัน = =a

เมน!!! เมนมาแร้ววว~!!! Grilled Ham Steak!!! 55555+
ก้อไม่มีอะไรพิเศษอะ จับส้อมกะมีดเหมือนกับที่กินสลัด =w= (ส้อมกะมีดใช้คู่สุดท้ายที่อยู่ข้างๆ)
พอจบจานนี้ก้อลุกไปเข้าห้องน้ำได้แร้ว เอิ้กส์

ของหวาน ใช้ช้อนส้อมที่อยู่ด้านบน
ตบท้ายด้วย กาแฟ หรือ ชา เค้าบอกว่าเวลาเติมนม/น้ำตาล คนแล้วอย่าใช้ช้อนชิม ให้วางช้อนนั้นก่อนแล้วยกแก้วขึ้นชิมเลย
.....
ต่อไปนี้เป็นเกร็ดเพิ่มเติมนะคระ >w<
อเมริกาเวลากินอาหารจะใช้มีดหั่นๆๆๆๆๆๆๆ ให้เป็นชิ้นๆ ก่อน แล้วจึงเปลี่ยนส้อมมาไว้ที่มือขวาแล้วจิ้มกิน =[]=!! (ตอนเราไปเค้าก้อกินอย่างนี้เหมือนกันแห่ะ)
ไวน์ กับ แชมเปญ ให้ถือแก้วโดยจับที่ก้านแก้ว เพราะอุณหภูมิของมือจะทำให้รสชาติเสีย (ถ้าเป็นน้ำเปล่าให้จับแก้วแบบธรรมดาได้เลย)
ไวน์แดง จะเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 18 องศา ..... ไวน์ขาว จะเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 12 องศา
ที่ฝรั่งเศสเวลาไปกินที่ร้านอาหารอย่าขอเครื่องปรุง!!! โดยเฉพาะร้านดังๆ ที่เชฟมีฝีมืออะ ยิ่งขอเครื่องปรุงก่อนชิมยิ่งไม่ได้เลย เพราะเค้าจะหาว่าดูถูกฝีมือเค้าอะ แบบว่าทำไม่อร่อยรึไงทำไมต้องปรุง =[]=!!
เวลาจะส่งเกลือให้ใคร ให้หยิบแล้วไปวางไว้ใกล้ๆ คนนั้น อย่าส่งมือต่อมือ
ถ้าเกลือหกจะถือเป็น Bad Luck วิธีแก้เคล็ดคือเทเกลือใส่มือแล้วโยนไปข้างหลัง
การเสิร์ฟ แบบที่เรากินกันวันนี้คือเค้าจะจัดจานมาให้ตั้งแต่ในครัวเลย จะมีอีกแบบนึงคือเค้าจะเอาถาดอาหารออกมาให้
ถ้าเป็นฝรั่งเศส คนเสิร์ฟจะเอาถาดมา เข้าทางด้านซ้ายมือ แล้วก้อตักอาหารใส่จานให้
ถ้าเป็นอังกฤษ คนเสิร์ฟจะเอาถาดมา เข้าทางด้านซ้ายมือ (ก้อเหมือนกันนี่หว่า = =a ) แต่เราต้องตักอาหารเอง
.....
จบแย้ว !! =3= แฮ่กก แอบเหนื่อยนะเนี่ย นานๆ จะอัพอะไรเป็นเรืองเป็นราวซักที 5555+ จดผิดหรือฟังผิดบ้างรึเปล่าก้อไม่รุ ถ้าเจอตรงไหนที่ผิดก้อบอกได้เลยน้อ >.<

ขากลับนั่งรถผ่านซอยที่มันมีบาร์เกย์เยอะๆๆ ด้วยอะ กร๊ากกกกกกกก ชื่อแต่ละชื่อนี่ก้อไม่ค่อยจาส่อซักเท่าไหร่ = =a ถ้าเราเป็นผู้ชาย(แท้ๆ)คงไม่กล้าเดินผ่านซอยนี้เลยอะ 5555+
กรี๊ดกร๊าด+ถ่ายรูปป้ายโฆษณากันเกือบทั้งรถเลย ก้อขำดี (ในรถรู้สึกจะมีพี่ม.6 อยู่ด้วย)
edit @ 2005/07/26 22:49:35
เราไปนี่โดนไล่ออกมาแหง